72. Le rablet à bouse.

    Le râbleur, celui qui râble, c'est-à-dire le berger chargé de nettoyer l'écurie. Ce qui prend pas mal de temps après le passage des vaches qui auront peut-être déféqué  pendant des heures. Le tout sera rassemblé dans les couloirs centraux puis chargé à la pelle carrée dans le tombereau.

    Cette opération occupe une partie de la matinée.