Les cordonniers de la Vallée ne furent jamais une corporation de grande importance. Et pourtant ils étaient nécessaires au premier degré: sans cordonnier pas moyen de se déplacer à pied. On n'est pas dans une région où le climat permettrait d'aller pieds nus. Certes, il était sans doute possible d'acheter ses chaussures à quelque capitale. Mais ces centres, toujours un peu lointain, ne pouvaient pas supprimer le bon vieux compagnon du ligneul de l'endroit.
L'IV, Indicateur vaudois, permettrait de retrouver au moins tous les cordonniers du XXe siècle. Pour ce qui est antérieur, les recherches seraient forcément plus difficile. Auguste Piguet, toujours présent dans tout ce qui concerne le folklore ancien de notre région, nous en dira quelque mot.
Nous parlons ici d'un cordonnier du Bas-des-Bioux, Isaac Rochat, qui était un modeste comme on en a rarement vu. N'avait-il pas nommé son officine "Au petit bénéfice"!
↓ (PDF) 48. Isaac Rochat, cordonnier aux Bioux