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114. Le porte-fromage

Publié le 09 novembre 2023 dans Autopsie d'un chalet d'alpage par le biais de ses objets.

Porte-fromage sans doute de provenance gruérienne.

    Très étrange découverte dans une ancienne ferme combière. Deux porte-fromage, ce terme à défaut d'un autre que nous ne connaîtrions pas, de provenance gruérienne sans doute. Il est vrail que le dernier propriétaire de cette maison était originaire de cette région. D'où il aurait pu ramener ces deux "objets" à fin de souvenir plutôt que d'une utilisation possible en notre haut vallon où ce type de fourniment était inconnu.


(PDF)  114. Le porte-fromage